Az „iskola” elindításával elhivatott célunk, hogy szenvedélyünket és tudásunkat megosszuk a sajtkészítés iránt érdeklődőkkel.

A háromnapos kurzusainkon a már középhaladó sajtkészítők, tovább mélyíthetik tudásukat, szakértői iránymutatásunk mellett, de a kezdők is bátran jelentkezhetnek. A képzésünk átfogó gyakorlati tudást kínál, amely során megismerkedhetsz a sajtgyártás mesterfogásaival, kipróbálhatod a különféle technikákat és eljárásokat, valamint elsajátíthatod a különlegesebb sajtok készítésének titkait.

Az oktatást tapasztalt sajtmesterünk, Hegedűs Imre vezeti.
A részvételi napok szabadon választhatóak, így mindenki a saját tempójában fejlődhet.

Célunk, hogy olyan szakmai élményben részesülj, amely inspirál és tudással gazdagít.