Szeretettel várunk minden sajtrajongót és gasztronómiai élménykeresőt állandó programjainkra! Legyen szó vezetett sajtkóstolóról, sajtkészítési bemutatóról vagy pincelátogatásról, nálunk betekintést nyerhetsz a kézműves sajtok világába. Fedezd fel a hagyományok és az ízek harmóniáját!
Nem találtad meg az állandó programok között az igényeidnek megfelelőt? Legyen szó családi, baráti vagy céges eseményről, örömmel segítünk egyedi élményt nyújtani! Személyre szabott programjainkkal biztosítjuk, hogy vendégeid egy különleges gasztronómiai utazásban részesüljenek.
Ha kíváncsi vagy, hogyan készül a legspeciálisabb sajtunk, akkor ne habozz és jelentkezz ezen programunkra. A látványsajtkészítés során (a legspeciálisabb sajtunk) a Hegedűs Sajt készítését lehet megtekinteni, a tej üstbe kerülésétől egészen a préselésig. A sajtkészítés alatt – mivel egy-egy fázis 45 percet is igénybe vehet – a köztes időben betekintést nyújtunk a földszint alatt 9 méter mélyen található sajtérlelő pincéinkbe is, ahol a különböző sajtjainkat érleljük.
Programon résztvevők száma: 5-40 Fő
Program időtartama: 3 óra
Legalább 7 napos előfoglalás szükséges.
Ezen programunk különlegessége, hogy sajtkóstoló mellé betekintést nyújtunk a „sajtok barlangjába” Azaz a földszint alatt 9 méter mélyen található sajtérlelő pincéinkbe, ahol a sajtkészítés egyik legfontosabb folyamata, az érlelés zajlik.
A sajttálon 5 féle sajt: Hegedűs Sajt, Etyeki Rouge, Etyeki Camembert, Etyeki Fogyóhold, valamint Etyeki Szenes található. A sajtok mellett a szezonnak megfelelő gyümölcsök foglalnak helyet.
Programon résztvevők száma: 5-40 Fő
Program időtartama: 1-1,5 óra
Legalább 7 napos előfoglalás szükséges.
Gyere és kóstold meg sajttálunkat, hogy újabb élményekkel gazdagodj!
A sajttálon 5 féle sajt: Hegedűs Sajt, Etyeki Rouge, Etyeki Camembert, Etyeki Fogyóhold, valamint Etyeki Szenes található. A sajtok mellett a szezonnak megfelelő gyümölcsök foglalnak helyet.
Természetesen a sajt mellől a bor sem maradhat el. A sajtkóstoló 3 vagy 6 tételes borkóstolóval válik egésszé, melyet Etyek egyik helyi borásza tart.
Programon résztvevők száma: 10-40 Fő
Program időtartama: 1-1,5 óra
Legalább 7 napos előfoglalás szükséges.
Mondhatnánk, hogy a sajtkóstolónk gyermekbarát változata, de ez nem csak a „kicsik”, hanem a „nagyok” számára is jó móka. A sajtkóstoló mellett a vendégek saját maguk készíthetnek házi vajat hagyományos vajköpüléssel. A bátrabb csoportok vajköpülő versenyt is tarthatnak, hogy megtudják ki a jobb vajköpülésben. A frissen készült házi vaj mellé kenyeret és lila hagymát kínálunk. A megmaradt vaj elvihető.
A sajttálon 5 féle sajt: Hegedűs Sajt, Etyeki Rouge, Etyeki Camembert, Etyeki Fogyóhold és Etyeki Szenes található. A sajtok mellé szezonnak megfelelő gyümölcsöket kínálunk.
Programon résztvevők száma: 5-40 Fő
Program időtartama: 1,5 óra
Legalább 7 napos előfoglalás szükséges.
Az élmények fokozása érdekében sajtkóstolónkat Szijjártó Előd újgenerációs fiatal borász teszi még inkább különlegessé. Ezen program esetében sajttálunk 3 tételes borkóstolóval egészül ki.
A sajttálon 5 féle sajt: Etyeki Camembert, Etyeki Fogyóhold, Etyeki Szenes, Etyeki Rouge, valamint Hegedűs Sajt foglal helyet.
A borok: Sauvignon Blanc, Pinot Noir Rosé és Pinot Noir Vörös
Program időtartama: 1-1,5 óra
Minimum létszám: 7 fő
Előfoglalás: legalább 20 nap
Az élmények fokozása érdekében sajtkóstolónkat Szijjártó Előd újgenerációs fiatal borász teszi még inkább különlegessé. Ezen program esetében sajttálunk 6 tételes borkóstolóval egészül ki.
A sajttálon 6 féle sajt: Etyeki Camembert, Etyeki Fogyóhold, Etyeki Szenes, Etyeki Rouge, Kék Bársony, valamint Hegedűs Sajt foglal helyet.
A borok: Fehér Gyöngyöző Királylányka, Gyöngyöző Rosé, Tradicionális Rosé Pezsgő, Sauvignon Blanc, Chardonnay és Pinot Noir vörös
Program időtartama: 1,5-2 óra
Minimum létszám: 7 fő
Előfoglalás: legalább 20 nap
Ha valami újdonságra vágysz, akkor a Raclette Parti a neked való választás!
A Raclette Parti keretében a Hegedűs Sajtunkat és az Etyeki Fogyóhold sajtunkat maguk a résztvevők olvaszthatják meg egy erre kialakított raclette sütő segítségével. Az így megolvadt sajt sonkára, főtt burgonyára, bagettre, gyümölcsökre, valamint zöldségekre önthető és fogyasztható. Az ízek párosításának csak a képzelet szab határt!
Programon résztvevők száma: 4-30 Fő
Program időtartama: 1-1,5 óra
Legalább 7 napos előfoglalás szükséges.
Ha valami varázslatosra vágysz, akkor a Sajtvarázs Parti a neked való választás!
A Sajtvarázs Parti keretében az Etyeki Szíjács sajtunkat – fokhagymával megtűzdelve, konyakkal meglocsolva és sóval-borssal fűszerezve – grillen megsütjük. Az elkészült sajtot héjában sült burgonyával, kukorica chipsel, bagettel, répa hasábokkal és egy kis sonkával tálaljuk. Fondue-höz hasonló módon fogyasztható. Az ízek kombinációja garantáltan elvarázsol minden résztvevőt!
Programon résztvevők száma: 5-15 Fő
Program időtartama: 1-1,5 óra
Legalább 7 napos előfoglalás szükséges.
Ha programjainkkal sikerült felkeltenünk az érdeklődésedet, akkor ne habozz!
